Sueros, Permeatos y Lactosa En Polvo

Sueros

Los sueros en polvo son producidos partiendo del suero liquido de la producción de quesos. Este es concentrado y secado por aspersión.

 Es una materia prima valiosa para diferentes industrias, las aplicaciones dependen del nivel de desmineralización y filtrado del mismo.

Lactosa en Polvo

La lactosa es conocida como la azúcar de la leche. Se extrae a partir del suero dulce por medio de los procesos de membrana, cristalización y refinado. Es usada como el carbohidrato en productos nutricionales e infantiles. Se utiliza normalmente como sustituto de la azúcar. Una vez en polvo, normalmente tiene una vida útil de un año.